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> anti constipation
Salade d’endives au brococli
Dans cette recette, on utilisera principalement :
De l’endive, riche en fibre et en potassium.
Du brocoli, également riche en fibre mais aussi en glucosinolates (qui seront d’autant plus préservés dans cette recette car le brocoli sera consommé cru)
Pour 2 personnes :
2 Endives 4 bouquets de Brocoli Graines de Tournesol Graines de Lin Graines de Chia 3 cuillères à soupe d’huile de Noix Gomasio
Dans un saladier, versez votre huile de noix et votre gomasio. Mélangez.
Ajoutez ensuite vos endives coupez et vos bouquets de brocoli râpés.
Saupoudrez des graines de tournesol, de lin et de chia.
Mélangez le tout et dégustez !
Dans un saladier, versez votre huile de noix et votre gomasio. Mélangez.
Ajoutez ensuite vos endives coupez et vos bouquets de brocoli râpés.
Saupoudrez des graines de tournesol, de lin et de chia.
Mélangez le tout et dégustez !
